Spargelmenü – mit Weinhaus Alte Brennerei & Alexander Pflüger

Bei einem 4-gängigen Menü vom neuen Mauerwerk-Küchenchef Romeo Pill rund um das beliebte Saisongewächs „Spargel“ werden Alexander Pflüger vom Weingut „Pflüger“ und Beate Holz von der „Alten Brennerei“ Ihnen Spannendes über Biodynamischen Weinbau und das tolle Zusammenspiel, das Pflüger-Weine mit leckeren Spargelgerichten eingehen können, erzählen.

WEINE mit der Natur zu erzeugen und nicht gegen sie, war schon immer unser Ansporn.

Wir wollen Originale, Individualisten, Charakterköpfe auf die Flasche füllen, die ihre Herkunft deutlich machen. Deshalb verzichten wir auf Schönungen, Enzyme, Aromahefen und dergleichen. Zeit, Geduld und Feingefühl statt Technik und Rezeptedenken.
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Alexander Pflüger

(inkl. Wein und Wasser)

Datum

Sa, 09.06.2018, 18:00

Preis

VVK: 69,00 Euro

Info

Eintrittskarten erhalten Sie im Mauerwerk.

Mauerwerk Hindenburgstr. 22 Herrenberg Baden-Württemberg