Spargel – Degustationsmenü

Spargel - Degustationsmenü im Mauerwerk
Sa
04.05.2418:00 Uhr
Preise
Preis pro Person (inkl. Wein & Wasser):
108,00 €
Vegetarisches Menü:
93,00 €
Tickets kaufen

Beate Holz & das Weingut Heid (Württemberg) bringen ausgewählte Weine mit.

Mit Hilfe konsequenter Mengenbegrenzung im Winter und Ertragsregulierung im Sommer freut sich die Familie Heid im Herbst über gesunde, vollreife Trauben, aus denen extraktreiche, harmonische Weine entstehen. Jeder einzelne Rebstock muss sich wohlfühlen, damit seine Trauben Geschmack und Aromen erhalten. Hier hat man sich dem ökologischen Weinbau verpflichtet (Bio-zertifiziert DE-Öko-006), um die Natur noch stärker zu berücksichtigen – Die Maxime: »klein aber fein«…

Verkosten Sie wunderbare Weine mit aufeinander abgestimmten Aromen und genießen Sie dazu ein leckeres 5 Gang Menü von unserem Küchenteam.

 

Das Menü wird noch bekannt gegeben!

 

Der Vorverkauf für die Tickets findet im Mauerwerk an der Restauranttheke statt, zu den üblichen Öffnungszeiten. (oder natürlich per Mail an: info@mauerwerk.de -> bitte Event und Datum angeben!)

In Kooperation mit dem Weinhaus Alte Brennerei in Herrenberg.

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