Saisonale Finessen

Cremiges Risotto mit Tennentaler Rote Bete
mit würzigem Ziegenkäse, gerösteten Pinienkernen
und frischem Rucola   14,90

Zitronen-Maishähnchen
mit Honig-Pinienkern-Kruste, in Butter
geschwenkten Linguine und frischem Blattspinat   19,90

Linguine in Pesto
von getrockneten Tomaten mit Parmesanchip  13,90
… mit gebratenen Garnelen  17,90

Gebratenes Zanderfilet
auf cremigem Risotto mit Tennentaler Rote Bete
und würzigem Ziegenkäse, dazu ein kleiner frischer Salat   23,90

Zartes Rinderfilet
auf Ratatouillegemüse, Kräuterkartoffeln und
bunter Blütenbutter  29,90