Saisonale Finessen

In Rotwein gegarte Maishähnchenbrust
mit Kräuter, Tennentaler Zwiebeln und Kartoffeln   21,90

Gaisburger Marsch
zarten Siedfleisch, frisches Gemüse, Spätzle,
Kartoffeln und Zwiebeln   16,90

Hirsch-Ragout
mit Cranberries, Haselnussspätzle und Rotkraut  22,90

Tagliatelle
in Sauce vom Tennentaler Kürbis mit
Kürbiskernen (Vegan)   14,90

Tagliatelle
in Tomatenpesto mit gebratenen Lachswürfel   16,90

Schönbuch-Turm-Burger
2 hausgemachte Patty (2x180g Rindfleisch).
Käse, Bacon, selbstgemachte BBQ-Sauce,
Tomate, Gurke, Salat und Schmorzwiebeln   16,90